Bindicafe
De liefde voor pure en eerlijke producten en 100% vegan gerechten die met aandacht worden bereid. Dat is waar het bij Bindicafé allemaal om draait. We koken met zoveel mogelijk lokale, seizoensgebonden en biologische ingrediënten en onze passie ligt in het creëren van de ultieme smaakbeleving.
Reserveren
Je kunt reserveren door te bellen naar 06 151 132 92 of een mailtje te sturen naar info@bindicafe.nu.
Openingstijden Keuken
Dinsdag t/m zaterdag 12:00 – 21:00
Menu
Bekijk hier onze lunch kaart en hier onze diner kaart. We hebben met zorg, aandacht en creativiteit de lekkerste vegan gerechten voor je samengesteld. Heb je bepaalde wensen? Of mag je bepaalde dingen niet omdat je bijvoorbeeld een dieet of intoleranties hebt? Geef het gerust bij ons aan, dan passen we het natuurlijk voor je aan.
Over Ons
Bindicafé is puur. De liefde voor pure, biologische en eerlijke producten en 100% vegan gerechten, dat is waar het bij Bindicafé allemaal om draait. Onze passie ligt in het creëren van de ultieme smaakbeleving en onze gerechten met liefde en aandacht voor je bereiden. Bij ieder gerecht gaan we de uitdaging aan om de puurheid van de ingrediënten tot hun recht te laten komen.
We werken met seizoensgebonden producten en onze kaart wisselt dan ook regelmatig. We vinden het belangrijk dat onze producten waar mogelijk biologisch en duurzaam zijn geproduceerd.
Waarom biologisch? Niet alleen minder gifstoffen in de grond, het water, de lucht en ons eigen lichaam, maar ook minder CO2 uitstoot, minder benodigd land én water voor de productie van ons eten.
Daarnaast maken we zoveel mogelijk gebruik van afbreekbare en hergebruikte materialen. En wist je dat veel van onze producten bij lokale ondernemers vandaan komen? Benieuwd welke, lees dan verder bij onze partners.
Afhalen
Wil je graag van ons eten genieten, maar eet je liever thuis? Dat kan! Het is mogelijk om ons eten af te halen. Je mag je eigen bakje meenemen bij het afhalen of anders hebben wij een (organic) take-away bakje voor je.
Voor afhalen kan je bellen naar 06 151 132 92. Geef je gewenste afhaaltijd door en wij zorgen dat het voor je klaarstaat.
Cadeaukaart
Je kunt bij ons ook een cadeaukaart kopen voor een bedrag naar keuze. Informeer er naar in ons café.
Catering
zakelijk
Tussen de bedrijven door echt gezond lunchen of dineren? Of iets eten voor tijdens een vergadering of bijeenkomst? Bindicafé heeft de lekkerste veganistische gerechten voor uw cateringwensen. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie over de mogelijkheden of vraag vrijblijvend een offerte aan.
Het is overigens ook mogelijk ’s middags onder het genot van een gezonde lunch bij ons te vergaderen.
Particulieren
De lekkerste hapjes en menu’s op jouw bruiloft, verjaardag of babyshower? Dan ben je bij ons aan het goede adres. Bindicafé kan voor jou de catering verzorgen met lekkere veganistische hapjes, taarten of complete drie-of-meer-gangenmenu’s (vanaf 10 personen).
Helemaal op maat gemaakt en afgestemd op jouw wensen. Neem vrijblijvend contact met ons op om te sparren over jouw ideeën. Samen creëren we de ideale catering voor jou!
Onze Partners
Elsenburg & Sebastiani
Sebastiani Broodmakers van het Lokaal in Amersfoort. Een ambachtelijke bakker waar aandacht en rust – in combinatie met de juiste temperatuur, vochtigheid en zuurgraad – onmisbaar zijn voor het brood.Zo maken zij hun brood: langzaam gerezen, gemaakt met desem en een heel klein beetje gist. Het resultaat? Een smaakvol brood met een smeuïge, doch stevige binnenkant en een heerlijk knapperige korst.
BOOT Koffie
Onze koffie wordt gebrand door Boot Koffie uit Baarn. Het branden van de koffiebonen gebeurt in Amersfoort in hun eigen koffiebranderij. Bij BOOT Koffie geloven ze in langdurige relaties, zowel met de koffiedrinkers als met de leveranciers.Ze selecteren daarom zelf de plantages en hebben zo rechtstreeks contact met de koffieboeren. Hun naam staat dan ook prominent vermeld op de etiketten van de koffie. Daarnaast is nagenoeg alle BOOT koffie organic en biologisch.
Wilderland THee
Thee drinken en gelijk bijdragen aan het herstel van de Nederlandse biodiversiteit? Dat kan met de overheerlijke mixes van Wilderland. De blends worden namelijk gemaakt van (on)kruiden die worden gezaaid op de randen van akkers en weilanden. Een deel wordt geoogst voor de thee en de rest blijft staan zodat de insecten ervan kunnen genieten. Puur natuur, onbespoten en vol van smaak.
Jimmy loves food
Onze verse groentes en kruiden worden wekelijks geleverd door Jimmy Loves Food. Een Amersfoorts bedrijf met als missie smaakvol, milieuvriendelijk, eerlijk en gezond voedsel voor iedereen. Jimmy Loves Food haalt zijn producten zoveel mogelijk lokaal en kiest indien dit niet mogelijk is voor de meest duurzame optie. Wij zijn fan!
Roze Bunker limonade
De siropen waar wij onze limonades mee maken zijn van De Roze Bunker. Siropen gemaakt van biologisch fruit en kruiden, geoogst bij de boer of gered uit de container. De ingrediënten voor de siropen worden lokaal geproduceerd en zijn biologisch, goed voor de biodiversiteit, circulair of een combinatie van meerdere tegelijk.